Pas besoin d’aller à l’autre bout du monde pour se sentir ailleurs… On adore les restaurants qui nous proposent des cuisines exotiques aux saveurs si particulières. La décoration, le sourire d’un visage typé, la vue d’une assiette émoustillent nos papilles et notre imagination. Catsaluna.fr nous propose un petit tour de France et nous livre ses adresses plaisir qui nous plongent dans d’autres contrées.

La Mamounia à Lille, cap sur le Maroc

Mamounia-Lille Une référence à Lille quand on a envie de savourer un couscous, un tajine, une pastillas… Après 35 ans à la même adresse, la Mamounia vient d’emménager dans un nouveau cadre qui associe le restaurant au Kechmara Hammam (massage, sauna, spa). La décoration aux couleurs du Maroc nous amène le soleil, la détente et le plaisir. On ne résiste pas au buffet marocain le midi ainsi qu’au méchoui le vendredi soir préparé dans la cour. 165, rue des Postes, Lille - Site internet

Caffè Stern à Paris, voyage en Italie

Caffe-Stern-Paris C’est l’adresse hype parisienne qui nous transpose en un temps record en Italie. Dans un décor entre tradition et modernité avec des animaux empaillés et des boiseries d’époque, on aperçoit l’agitation dans la cuisine semi-ouverte. Raffaele et Massimiliano Alajmo, deux frères triplement étoilés concoctent une carte 100 % italienne qui oscille entre le veau alla milanese, le foie alla veneziana, la pjzza végane à la vapeur… 47, passage des Panoramas, 75 002 Paris - Site internet

Drôle d’Endroit à Aix en Provence, bio et diversifié

drole-d-endroit-aix-en-provence-14371320303 Le nom annonce la couleur ! Cet établissement hétéroclite - culturel et gourmand - se décline en restaurant, café culturel, librairie et salon de thé. On apprécie l'intérieur aux couleurs punchy et la carte tradi élaborée à partir de produits bio. Drôle d’endroit nous propose tous les jours une cuisine inventive, diététique et gourmande qui est conçue au gré du marché. 14n rue Annonerie-Vieille, Aix-en-Provence - Site internet

Thaï Demoiselle à Lyon, invitation à Bangkok

3F353A80-1235-4B4B-9FD2-44BA0109E94E A la tête de ce restaurant, quatre thaïlandaises motivées par l’envie de faire découvrir la cuisine authentique de leur pays. Ici, la carte du midi est différente de celle du soir plus élaborée. Le menu se renouvelle toutes les semaines et demi en mettant en avant des plats de différentes régions de Thaïlande. On y goûte notamment la salade de porc grillé (Nam Tok Moo), le bœuf sauté basilic du chef (Kapraow Neau), le tiramisu thaïlandisé… 12 quai Victor Augagneur, Lyon - Site internet

L'Entre-Deux - chez Tata Maguette à Nantes, parcours de l’Afrique

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Crédit photo : papilles-nantaises.fr

On déguste ici les plats qui font la richesse culinaire de l'Afrique, notamment ceux du Sénégal. Un voyage à travers les saveurs que Tata Maguette fait vivre avec inspiration et bonne humeur : beignets de Banane plantain, Fatayas, briques, méchoui à la Sénégalaise composé de viande d'agneau cuite façon Tata Maguette accompagné de vermicelles ou de riz rouge. On boit aussi des jus sénégalais faits Maison. 39 bd Gustave Roch, Nantes - Page Facebook

L’Ottoman à Bordeaux, embarquement pour la Turquie

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Crédit photo : eat-in.fr

  La yourte qui trône au milieu du restaurant, les tapis orientaux au sol, les murs de chaux, les tables basses assortis de poufs nous plongent dans le décor turque. La carte propose des plats traditionnels comme le tzatziki, le caviar d’aubergine, le houmous et des spécialités de viande de poulet et d’agneau. 18 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux - Page Facebook

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